photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neydens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons deux commis ou commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe . Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats en tenant un poste à part entière . Si vous avez une expérience en restauration et que vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Aider à l'entretien et au nettoyage des équipements et des lieux de travail - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en apportant vos idées créatives Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience préalable en restauration, idéalement dans un environnement de cuisine professionnelle - De solides compétences en préparation alimentaire et en cuisson - Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montréal, 11, Aude, Occitanie

Le café restaurant pizzeria l'express situé à Montréal recherche un apprenti commis de cuisine (H/F). Vous serez amené à aider dans la préparation des menus du jour, pizzas ainsi que la plonge. Prise de poste immédiate Restaurant ouvert du mardi au dimanche sauf mardi soir. Formation CAP Cuisine ou BAP PRO Possibilité de renouvellement de contrat.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant - tapas BY BOB recherche un CHEF DE PARTIE (H/F) afin de compléter son équipe. Poste à pourvoir de suite . Vos missions en tant que Chef de Partie (H/F) : Mise en place et conception de sushis Gestion du chaud Savoir réaliser la mise en place Savoir gérer le coup de feu Présenter de belles assiettes Respecter les normes HACCP Horaire : 15h/ Fermeture Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) ayant : De sérieuses références Un sens du management Des qualités de direction et d'organisation Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Nous offrons un cadre de travail attractif avec : Deux jours de repos consécutifs Un salaire attractif Une évolution sur nos divers établissements Groupe Chez Bob Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour réussir dans ce rôle, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. À bientôt, L'équipe Chez Bob Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin ouvre un poste de Responsable de salle & Commercial, POSTE DE JOUR ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). En collaboration avec le Directeur, vous dirigez le service en salle et managez une équipe de +/- 4 personnes. Vous êtes également en charge de la gestion commerciale de l'établissement : - gestion et développement de l'activité "Groupes/Évènementiel" (échanges mails, rdv commerciaux, devis, coordination avec les équipes salle et cuisine et mise en œuvre de l'évènement) - gestion des réseaux sociaux, du site internet et du référencement internet de l'établissement sur différentes plateformes - accueil téléphonique/prise des réservations Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes également à l'aise sur la partie administrative, vous faites preuve de rigueur et maitrisez l'orthographe. Expérience en restauration obligatoire sur des postes de responsable de salle / Maître d'hôtel HORAIRES DE JOUR type 9h/18 - 2.5 jours de repos hebdo (dimanche[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Assistant Responsable de salle H/F- Restaurant bistronomique À propos de nous : Situé au cœur du centre ville de Dole, Le Gustalin propose une cuisine bistronomique où produits frais, créativité et convivialité se rencontrent. Clients habitués sympathiques Notre équipe partage une même passion : offrir à nos clients une expérience authentique et soignée dans une ambiance décontractée mais élégante. Vos mission : En tant qu'assistant de notre responsable de salle, vous êtes le garant du bon déroulement du service et du bien-être de nos clients. Vos missions principales : - Accueillir, placer et conseiller les clients avec attention et professionnalisme - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle en lien avec notre responsable de salle - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Veiller à la qualité du service et au respect des standards de la maison - Gérer les réservations et participer à l'organisation des services - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire ou comme chef de rang, idéalement en restauration bistronomique ou[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client situé à YSSINGEAUX recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre entreprise, c'est choisir une mentalité axée sur la valorisation de vos efforts individuels tout en garantissant votre bien-être. Laissez votre talent s'épanouir dans une entreprise en croissance.Comment saisir l'opportunité d'enrichir l'expérience culinaire en tant que Serveur (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique où vous contribuerez à offrir une expérience culinaire mémorable à chaque client grâce à un service irréprochable - Préparer la salle de restauration et assurer un accueil chaleureux aux clients - Prendre les commandes avec précision et veiller au bon déroulement du repas - Débarrasser, nettoyer les tables et réinstaller pour le prochain service Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 34/jours - Salaire: 11.88 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation,[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Nevers Bouquillard !  Véritable bras droit de la Directrice de restaurant, voici vos missions :      \- Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe.    \- Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue.    \- Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.    \- Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.    \- Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs. Une formation en interne vous sera proposée ! AVANTAGES ET REMUNERATION  * 2200 € à 2400€  brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles  * 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels * Statut agent de maîtrise  * Mutuelle  * Avantages CSE * Carte privilège avantage Patapain Profil Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution.  Vous avez managé des équipes de taille[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : Recherche serveurs/serveuses en courte durée pour des extras ou longue durée à temps partiel minimum 10h/sem pour un restaurant à Lille. Il nous faut quelqu'un qui a de l'expérience en restauration EN SALLE, flexible sur les heures. Profil recherché : - Ponctualité et sens de l'organisation - Motivé - Gestion de stress - Expérience obligatoire

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins la team Pizza Paolo ! Chez nous, on ne fait pas que des pizzas : on propose des produits de qualité, servis dans une ambiance conviviale et dynamique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Equipier(ère) Polyvalent(e) motivé(e) et sérieux(se). Tes missions : Accueil et placement des clients Prise des commandes à emporter, en livraison et en service en salle Gestion des encaissements & Fidélisation de notre clientèle Assure la préparation des différents produits et ingrédients de la carte Gestion des denrées et respect des procédures selon les règles d'hygiène et de traçabilité Mise en place et entretien de notre point de vente et de son matériel Profil recherché : Tu es dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Bonne présentation et aisance à l'oral Sens du service et excellent relationnel Aime simplement le monde de la cuisine Ponctualité et travail d'équipe Contrat : CDI Temps partiel adaptatif / possibilité temps plein

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Villecresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pourquoi nous rejoindre ? Chez Nonna Teresa, nous partageons la passion des produits italiens authentiques et des moments conviviaux. Si vous aimez le contact client, la gastronomie et souhaitez évoluer dans une ambiance chaleureuse, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions * Accueillir et conseiller nos clients avec le sourire * Assurer la vente, l'encaissement et la mise en rayon * Participer à la préparation des produits et dégustations sur place (midi et parfois soirées week-end) * Maintenir un espace propre et conforme aux normes d'hygiène Votre profil * Débutant accepté - formation assurée * Dynamique, agile, sens du relationnel et esprit d'équipe * Capacité d'adaptation et orientation client * Compétences en service restauration : un plus * Permis B + véhicule obligatoire si vous habitez hors Villecresnes Plages horaires (selon le planning de l'équipe) : * Mardi au jeudi : 9h30 - 20h30 * Vendredi et samedi : 9h30 - 22h30 (vous terminez plus tôt en saison hivernale) * 2 - 3 heures de coupure par jour * Repos dimanche et lundi heures supplémentaires majorées payées + primes occasionnelles au mérite Rejoignez une équipe passionnée et faites découvrir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur Homme ou Femme. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : Nous recherchons un plongeur(se) responsable et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de notre cuisine et de notre vaisselle, en veillant à ce que tout fonctionne efficacement. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (35h/hebdomadaire). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez trois jours de repos consécutifs par semaine (Lundi, mardi, mercredi). Poste en coupure avec allant du service du jeudi midi au dimanche soir. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse et qui a le sens de la propreté. Débutant(e) accepté(e). Ce poste est à pourvoir à partir de Février 2026.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions - Planifier les repas - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle - Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes - Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil - Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs - Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) - Connaissance[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur(se) pour le soir ou le midi Nous sommes un groupement d'agriculteurs et d'associés qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons deux serveur(se) pour notre auberge. Il y a un poste pour le service du midi et un poste pour le service du soir, soit 2 emplois. Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 50 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Débutant(es) bienvenus, nous vous formerons et vous intégrerons à notre équipe. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Poste non-logé - 35h/semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous serez chargé (e) de la préparation des plats chauds (viandes, poissons et accompagnements) : découpe, épluchage, préparation, cuisson... Vous suivez des fiches recettes existantes. Vous servez la clientèle sur présentation de leur coupon. Vous effectuez l'entretien des locaux. Repos 1 week-end sur 3. 2 à 3 jours de repos par semaine. Horaires en coupures 2 fois par semaine, journées continues le reste du temps. Poste à pourvoir immédiatement. Se présenter au restaurant avec 1 c.v en dehors des heures de service. De préférence, vous devez avoir un moyen de locomotion car les transports en commun ne desservent pas le restaurant le soir. poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son nouveau restaurant à NEYRPIC, MATSURI recrute sa nouvelle équipe ! Description de la mission Rattaché(e) au Chef de Cuisine, il/elle a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de cuisine, les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, .) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à emporter). Il/Elle effectuera des missions de nettoyage, de rangement, et de plonge en l'absence ou en complément du plongeur. Le/la salarié(e) exécutera les tâches qui lui seront confiées avec la conscience professionnelle nécessaire. Il/elle sera responsable de l'exécution de ses tâches et de la bonne utilisation du matériel qui lui sera confié. Ranger les livraisons fournisseurs (en suivant le plan de rangement) Nettoyer et éplucher les fruits et légumes Faire la navette entre la cuisine chaude et le Kaiten Réaliser des recettes simples, tels que la soupe, la fabrication des nigiris, le dressage des entrées et desserts (suivant un certain cahier des charges), et la préparation des clayettes[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Plongeur, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, ainsi que de l'entretien des espaces liés à votre poste. Votre travail permet à l'équipe cuisine d'assurer un service fluide et organisé. Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine. Garantir la propreté de la plonge et des espaces de travail. Trier et ranger la vaisselle propre. Participer au nettoyage de la cuisine après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider l'équipe cuisine dans des tâches simples si nécessaire (épluchage, rangement...).

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un magasinier H/F pour la cuisine centrale de Fresnes 94260 Poste à pourvoir dès que possible en CDI Horaires : 4H00-12H00 Temps plein 35H00 / Semaine Démarrage le matin à 4H00 du matin à la cuisine centrale de Fresnes. Travail au froid (0 à 4°C toute la journée, congélateur lorsque nécessaire), lecture, écriture et comptage maitrisés. Rémunération 1808 euros/13 mois+ Avantages. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, Martinique, -1

Nous recherchons une personne motivée, curieuse et polyvalente pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Aider à la préparation des plats. - Participer au dressage et à la présentation des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail. - Contribuer au bon déroulement du service. - Accueillir les clients sur le flux Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre. Goût pour la cuisine Esprit d'équipe et dynamisme. Aucune expérience exigée, formation assurée sur place.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Pour la saison 2025-2026, du 20 décembre 2025 au 08 mars 2026. L'établissement le Grand Haut et son snacking le Snow Food, situés au pied des pistes de ski de la Mauselaine, recherche un(e) plongeur(se). Vos tâches seront les suivantes : - Plonge, - Aide au service du midi, - Nettoyage des locaux. Recherche personne dynamique, motivée et ayant une facilité d'adaptation, vous serez formé(e) au sein de l'établissement Établissement ouvert en journée, présence de 8h à 16h. Pas de coupure / horaires en continus - pas de service du soir. La prise de poste dépendra de l'enneigement ainsi que de l'ouverture de la station. *****************Pas de possibilité de logement*****************

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Pour la saison 2025-2026, du 20 décembre 2025 au 08 mars 2026. L'établissement le Grand Haut, et son snacking le Snow Food, situé au pied des pistes de ski de la Mauselaine, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de self. Vos différentes tâches : - Préparation du self, - Service des plats chauds, - Réapprovisionnement du self, - Entretien des locaux, - Aide cuisine, - Plonge. Établissement ouvert en journée, présence de 8h à 16h. Pas de coupures / horaires en continu - pas de service du soir. Recherche personne motivée, une expérience serait un plus mais débutant(e) accepté(e). Vous serez formé(e) au sein de l'établissement Poste à pourvoir de suite *****************Pas de possibilité de logement*****************

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

BASILICO PIZZERIA, un restaurant chaleureux à Belfort, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous aimez la cuisine italienne et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire, lisez la suite ! Votre profil : Expérience en cuisine italienne, une connaissance des pizzas serait un atout. Maîtrise des normes HACCP. Organisé(e), créatif(ve) et capable de travailler de manière autonome. Motivé(e) par la passion de la cuisine. Ce que nous offrons : Un salaire à discuter, en fonction de votre expérience. Un environnement de travail convivial avec une capacité de 35 couverts. Horaires de travail : de 10h30 à 14h et de 18h45 à 22h30, du mardi au samedi. Deux jours consécutifs de congé (dimanche et lundi). Rejoignez-nous au BASILICO et participez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre candidature ou présentez vous directement à notre restaurant (entre 10h00 et 12h00 ou 17h00 et 19h00)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : Notre agence Proman Bain de Bretagne cherche pour un de ses clients, un Agent de restauration H/F pour un restaurant scolaire. Les missions : - Assurer le service en salle - Assurer l'entretien de la salle Poste à pourvoir sur des missions ponctuelles. Profil recherché : Rigueur et bon relationnel avec les enfants. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre hôtel-restaurant saisonnier de Pâques à la Toussaint à Lourdes, spécialisé dans l'accueil de groupes en pèlerinage (90 % de notre clientèle), -Ayant une formation cuisine et une expérience managériale confirmée. - Une personne originaire de la région ou souhaitant s'y installer. Possibilité de logement - Sans exigence de parcours classique : profils reconvertis, autoentrepreneurs, anciens chefs d'entreprise dans la restauration sont les bienvenus. CONTEXTE & CHIFFRES CLÉS : - Clientèle : Groupes diversifiés (principalement internationaux) - Volumes moyens : 150 couverts le midi / 300 le soir - Type de restauration actuel : Service type banquet - Évolution envisagée : Passage progressif à un mode buffet et hybride (buffet + service banquet) MISSIONS PRINCIPALES Production & qualité - Organiser une production adaptée à une restauration de groupe de forte capacité. - Savoir se projeter pour élaborer une offre en anticipation pour une saison. - Superviser la sélection des fournisseurs de l'économe. - Maintenir un haut niveau de qualité visuelle et gustative. - Gérer les temps forts de production, les mises en place, la remise en température et le respect[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à AMIENS ! Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires. En total autonomie, vos missions seront les suivantes: - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Gérer la production culinaire - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc.). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine, des réserves et de la salle - Gérer au bon fonctionnement du matériel - Accueillir, intégrer et former ses équipes.- S'assurer de la satisfaction client. Profil recherché : - Issu(e) d'une[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi[...]

photo Exploitant / Exploitante de restaurant

Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour ce profil, nous recherchons : - De 16 à 29 ans - volontaires et dynamiques - Ayant envie d'apprendre et intéressé.es à découvrir la gestion d'une entreprise - Intéressé.es par la cuisine. L'expérience/ou formation en cuisine n'est pas un critère obligatoire, mais peut constituer un +. - Motivé.es à travailler en équipe, à s'engager dans un projet local et alternatif, basé sur la solidarité et l'entrepreneuriat collectif - Intéressé.es pour apprendre et se former tout en travaillant au sein de la cuisine coopérative (se former à l'organisation d'équipe, à l'administration/gestion, participer aux choix décisionnels) - Le Permis B n'est pas demandé - Concrètement, ça se passe comment pour un jeune ? Il a un statut de coopérant et s'engage sur un parcours rémunéré de 4 jours/semaine (du lundi au vendredi, en journée). La semaine est répartie entre les temps de cuisine accompagnés par un encadrant « métier », les temps de formation à l'entrepreneuriat coopératif, et l'accompagnement personnalisé avec Horizon Habitat Jeunes. - Restokoop, c'est quoi ? Ce projet a démarré en septembre 2023. Situé dans les locaux d'Horizon Habitat Jeunes à Mireuil, 6 rue Auguste[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Les infos : - Restaurant semi-gastronomique, ouvert à l'année - En saison 7/7 midi et soir - De novembre à mars : fermé les mardis et mercredis - Fermé les 24 et 25 décembre - Ouvert par contre pour le 31/12 et le 1er janvier - Nombre de couverts en basse saison : de 0 à 50, moyenne de 10/20 par service - Nombre de couverts moyenne saison : moyenne d'un 50/60 - Haute saison juillet / août : 100 couverts / service Au niveau du poste : Une carte par saison dont vous serez évidemment en charge. La carte est assez large, car nous avons 2 clientèles : - une très touristique, qui s'attend à trouver les incontournables du Périgord - une plus[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bezannes, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Organiser, planifier et suivre la production afin que les commandes soient prêtes, * Contribuer à l'amélioration des process de production, afin de garantir la mise en conformité, * Communiquer avec son équipe, * Etre réactif aux commandes imprévues, * Prévoir le recrutement en cas de suractivité, * Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients, * Coordonner et former l'équipe de production Horaires du Lundi au vendredi : 07h00-12h00 et 13h00-16h00 Vous serez amené occasionnellement à la participation de soirées évènementielles

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment : Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision. Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example). Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit. Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine. Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation. Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien. Gérer les retours clients et transformer chaque réclamation en opportunité de fidélisation. Expérience Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme. Compétences techniques : * Maîtrise des techniques de service et connaissance[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des employé(e)s de cuisine pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle Burger, Brasserie, Cafétéria, Vente à emporter collective pour les équipes du parc, groupes, entreprises cocktails, buffets, service à table). Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre. Sous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé de : Assurer la production des mets (entrées, plats, desserts), Respecter les fiches techniques de fabrication des plats, aussi bien sur le plan de la qualité que de la présentation, Respecter les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement, Appliquer les procédures HACCP, les règles d'hygiène en vigueur, et assurer la propreté des locaux ainsi que des matériels et équipements mis à votre disposition. -Disponibilité week-ends et jours fériés, -Titulaire d'une formation en Restauration -Expérience passé sur un poste similaire ou motivation à découvrir le métier, -Sens de l'organisation et respect des consignes, -Autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe. Nous vous proposons : -D'évoluer dans un cadre de travail[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre notre équipe sur notre établissement de l'aire des Volcans D'Auvergne, Autoroute A71 à Champs (63440). Vous travaillerez en étroite collaboration avec avec la directrice et directrice adjointe du site. Vos principales missions sont : - Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs. - Garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats. - Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle. - Organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du point de vente.. - Contribuer à des projets ou des missions transverses. - Contribuer au bon climat social sur le point de vente. Vous aimez le terrain et vous êtes reconnu(e) pour vos compétences opérationnelles, vous souhaitez manager une équipe, développer le chiffre d'affaires en proposant des solutions opérationnelles innovantes, fidéliser votre clientèle dans le respect des normes qualité et de gestion. Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté(e) d'un bon relationnel. Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités. Au[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre notre équipe sur notre établissement de l'aire des Volcans D'Auvergne, Autoroute A71 à Champs (63440). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur du Burger King. Vos principales missions sont : - animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs. - garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats. - garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle. - organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du point de vente.. - contribuer à des projets ou des missions transverses. - contribuer au bon climat social sur le point de vente. Vous aimez le terrain et vous êtes reconnu(e) pour vos compétences opérationnelles, vous souhaitez manager une équipe, développer le chiffre d'affaires en proposant des solutions opérationnelles innovantes, fidéliser votre clientèle dans le respect des normes qualité et de gestion. Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté(e) d'un bon relationnel. Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités. Au quotidien, vous démontrez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Reception des marchandises dans une cuisine centrale Contrôle à la réception, contrôle des températures, rangement, organisation. Lien avec la cuisine pour sortie des stocks nécéssaire au jour. Aide éventuelle sur d'autres postes selon les jours. Nous recherchons une personne dynamique et organisée. Poste du lundi au vendredi de 6h à 10h.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 1 Woker & Thaï Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Expérience professionnelle : Mise en place de la Cuisine et du poste Wok ou Thaï Découpe des produits (légumes, viandes/poissons, nems maison, brochette maison..) Fabrication et remplissage des sauces Préparation des viandes/poissons, marinades,... Fabrication et conditionnement à la minute et à la commande, Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste, Réception et contrôle des marchandises, Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement Utilisation des produits d'hygiène Respect du protocole de nettoyage Inventaire et suivi des stocks Compétences : Effectuer les mises en place Effectuer la plonge Maîtrise les 2 postes Wok ou Thaï Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement) Préparer les plats, sur place ou en vente à emporter Connaître les règles d'hygiènes Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection Esprit[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge des Skieurs,recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) (plonge, aide en cuisine) pour renforcer notre équipe en tant que plongeur(se) et aide en cuisine. Notre établissement propose un restaurant de cuisine traditionnelle et offre un environnement convivial au cœur du massif Vosgien. Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Aider en cuisine pour la préparation des plats. Participer aux tâches diverses liées à la restauration. Conditions de travail : Horaires : service midi et soir, week-end compris (horaires coupés à bien prendre en compte avant de postuler). Deux jours de congés par semaine. Temps partiel ou temps complet possible. CDD ou CDI selon convenance. Débutants acceptés, mais motivation et rigueur exigées. Aucun logement disponible sur place. Information complémentaire : ** Etablissement situé à 4 kms du centre ville de La Bresse, horaires coupés: merci de bien prendre en compte ces deux informations avant de postuler **

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La brasserie Le Neptune située à coté du lac de Gerardmer recherche un(e) serveur(se).polyvalent(e) Vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle et d'effectuer le service des plats et des boissons. Vous aiderez également au dressage des plats en cuisine. Horaire en continue, 2 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir rapidement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une pizzeria, vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle. Vous effectuez la plonge. Port de charges lourdes, manutentions régulières, station débout prolongée. Repos : Samedi midi / Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >> URGENT : Prise de poste le 15/12

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Le pôle petite enfance, enfance, jeunesse recherche un agent d'entretien et de cuisine, (H/F) au sein du multi-accueil à Foix, afin de palier le départ d'un agent. Description du poste Les missions sont partagées entre l'entretien des locaux, du linge et le service des repas. Elles sont basée sur le respect et le bien-être des enfants. L'agent d'entretien et de cuisine est rattaché à la responsable du multi accueil. Cette dernière étant positionnée sous la hiérarchie de la responsable-coordinatrice des multi-accueils. Activités principales - Assurer l'entretien des locaux, dans le respect du protocole de la structure - Assurer la désinfection des jouets et du petit matériel - Assurer le service de restauration auprès des enfants (service de liaison froide) - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Assurer le service de la lingerie - Suivre les stocks et anticiper les besoins Profil recherché - Aucun diplôme spécifique n'est requis - Formation HACCP exigée - Expérience significative sur poste similaire exigée auprès d'un public petite enfance , en multi-accueil souhaitée - Connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales et de leurs établissements[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CNEFG (Centre National d'Entrainement des Forces de la Gendarmerie) recherche, dans le cadre de recrutement de personnel civil, 2 serveur(se)s agent(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F) Vos activités principales : - Responsable de l'entretien du matériel mis à sa disposition, il/elle veille à l'application des règles d'hygiène, à la bonne tenue des locaux, à la propreté de sa tenue vestimentaire, à la propreté des présentoirs de la chaîne d'alimentation. - Effectue le service avec les responsables de salle à la distribution du self et/ou de la salle du chef de Centre ou des salles prestiges ainsi que du nettoyage; - Réalise un service à l'assiette pour les repas spéciaux ou d'autorité et préparations diverses en salle; - Informe le gérant de la restauration, ou son adjoint, de tout problème rencontré, veille à la concordance de la feuille d'effectif journalier et rend compte de toute variante; - A la fin du service du soir et des week-ends, il/elle s'assure de la fermeture des portes du self et rend compte au gérant de permanence de tout problème rencontré ou matériel défectueux et de son départ; - Pour des raisons de service, il/elle peut être amené(e) à servir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villefranche-de-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : La Clinique Monié, située à Villefranche-de-Lauragais (à 30 min de Toulouse), recherche un(e) employé(e) de cuisine - plonge pour intégrer son équipe en restauration. Vous serez chargé(e) d'assurer principalement la plonge vaisselle et batterie, ainsi que le nettoyage des locaux et équipements de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Qui sommes-nous ? Située à 30 minutes de Toulouse, la Clinique Monié est un établissement de santé indépendant, labellisé Hôpital de Proximité et certifié Haute Qualité des Soins. Nous disposons de 171 lits et proposons une prise en charge complète dans les domaines suivants : - Médecine interne - Rééducation (SSR) - Soins palliatifs - Hôpital de jour - Urgences non programmées Missions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Assurer le nettoyage des locaux (sols, plans de travail, équipements) - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité - Participer au bon fonctionnement de la cuisine en soutien à l'équipe Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) - Bonne résistance physique (poste debout, rythme soutenu) - Esprit d'équipe - Une première[...]

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